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Z en Cuisine

Tajine de poulets et pomme de terres

plats marocains


Tajine de poulets et pomme de terres

30 Mars 2011

Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous presente une tajine marocain : Ingredients: 5 pommes de terres 2 cas de persil hachées 1cac de sel 1 cac de gingembre 1 cac et demi de paprika 1/2 cac de poivre un peu de safran une tomate 1 gros oignon...

Patisseries de l'aid el kebir

pâtisseries orientaux


Patisseries de l'aid el kebir

30 Mars 2011

Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous présente mon assiette de petits four que j'ai réalisé pour la fête du sacrifice

Mini charlottes a la mangue

dessert


Mini charlottes a la mangue

28 Mars 2011

Salamou'alaykoum/bonjour, Voici une recette facile a faire : Ingrédients : 1 pot de 50cl de créme fraiche 1 mangue 3càs de sucre du Sirop Préparation : Battre la créme et sucre jusqu'a formation de pics. Dans un bol diposez des biscuits...

Kish Mish Polo

Recette d'asie


Kish Mish Polo

28 Mars 2011

Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous présente un plat iranien : Ingrédients : 1,5 kg de riz basmati 1 oignon 1 bol de raisin ( j'ai mis des raisins secs) Sel 1 càs de safran moulu de l'huile de tournesol Préparation : Lavez 7 fois le...

idée de repas 1

plats marocains


idée de repas 1

26 Mars 2011

Assalamou'aleykoum, Bonjour, Entrée aux pommes de terres: -3 pommes de terre, 1càs mayonnaise, 1càc de moutarde, sel, poivre, mortadelle rapée Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en dés dans une casserole d'eau , salez...

Brioche au chocolat

viennoiserie


Brioche au chocolat

25 Mars 2011

Assalamou'aleykoum, Bonjour, Je vous présente une brioche du blog de darna link avec sa pâte magique avec mes quelques modifications et des morceaux de chocolat : Ingredients : 250g de farine 2 sachet de sucre vanillée 2 cas de levure...

Verrine aux fraises

dessert


Verrine aux fraises

22 Mars 2011

Salamou'aleykoum, Bonjour, Je vous propose un dessert frais et leger : Ingredients : une boite de créme fraiche 250 g de fraise sucre semoule selon votre goût Preparation : Battez la créme fraiche jusqu'à formation de pics rajoutez...

Patisseries Orientales

pâtisseries orientaux


Patisseries Orientales

20 Mars 2011

Salamou'aleykoum , Bonjour Voila des petites patisseries que j'ai réalisée pour une commande :

Tarte Tatin

dessert


Tarte Tatin

20 Mars 2011

Salamou'aleykoum , Bonjour Aujourd'hui je vous propose une tarte tatin que tout le monde aprecie !! Très simple à faire : Ingredient : Une pâte brisée 3 grosses pommes caramel liquide 60gr de beurre Preparation: Dans une casserole...

Gratin de crêpes farcis aux légumes

gratins


Gratin de crêpes farcis aux légumes

16 Mars 2011

Salamou'aleykoum, Bonjour, Je vous propose un gratin de crêpes farci aux legumes : Ingredients : des crêpes ( fait avec 1 mesure et demi de farine , 2 mesure de lait, 1 oeufs et une belle pincée de sel) 3 grandes carottes coupés en...

Gauffres en coeur

crèpes- gauffres


Gauffres en coeur

14 Mars 2011

Salamou'aleykoum , bonjour Je vous propose des gauffres tres légères et idéal pour un goûter Ingredients : 175 g de farine 2càc de levure chimique ( j'ai mis un paquet de 15 g) 1/2 càc de sel 2 càc de sucre 2 oeufs séparés 20 cl de...

Créme renversée

dessert


Créme renversée

12 Mars 2011

Salamou'aleykoum, Bonjour, La recette je l'ai prise d'un blog instant gourmand mais je l'ai un peu modifié Ingredients: 500 mL de lait 4 petit oeufs 1 cas de sucre semoule 3 sachet de sucre vanillé caramel liquide Preparation: Mettre...