Salamou'aleykoum, Bonjour
Voici mes batbouts farcis , le batbout est un pain marocain moelleux.
1 mesure de semoule fine
2 mesure de farine
levure chimique de boulanger
pincée de sel
eau tiéde
Mélanger tout les ingredients et bien petrir. Formes des petits batbouts et laisser reposer 1h.
Les faire cuire dans une poele peu huilé.
Farcir avec de la sauce ( mayonnaise, ketchup, moutarde, ... ) salade verte, thon, maïs, olive noire.