Melloui

Salamou'aleykoum, Bonjour

Je vous présente aujourd'hui les melloui. Ce sont des crêpes marocaines que je fais avec les mêmes ingrédients que les msemen que j'ai posté précédemment.

La pâte est la même seulement la préparation diffère.

Lorsque vous faîtes votre pâte, faire plusieurs boule de la taille d'un citron.

Prendre la boule et l'étirer afin que sa fasse un long ruban comme ceci.

Puis aplatir tout en enroulant mais avant d'enrouler mettre du beurre fondu et saupoudrer de beurre.

Aplatir le melloui afin d'avoir une boule feuilletée.

Laisser reposer 5 minutes puis aplatir et les cuirs sur une poêle peu huilé .

On les mange nature mais on peut aussi bien les imbibé de miel ou de confiture !! :D

Comments

[Jawahir]

Salam allaykoum

mmmmm ça fait longtemps que je n'ai pas manger de melloui! tu m'a donner envie de le refaire ! Lah é 3tik saha ! avec un bon verre de thée à la menthe !! miam

[Zainabe]

Wa'aleykoumsalam!! Barakallahou fik! Merci de ta visite

[bienvenue dans ma cuisine]

hummmm j'adore merci

[Zainabe]

derien :) et merci

[Houria♥♥♥]

C'est trop bon subhanaa'Allah

[Zainabe]

yess!!! ^^

[shawanna]

Salem aleykoum

Je t'ai tagué sur mon blog Viens vite voir c'est par ici !

à toi maintenant de jouer lol ====>
http://shawanna.over-blog.com/

[Zainabe]

ok merci avec un peu de retard!!