Salamou'aleykoum, Bonjour,

 

Aujourd'hui c'est la recette d'une pizza fine et ultra moelleuse que je partage avec vous. La recette je l'ai prise de ma cousine qui habite au Maroc.

 

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Pâte a pizza:

 

Ingredients:

 

  • 2 bol de farine ( + 1/2 bol)
  • 1/2 L de lait
  • 1 petit verre d'huile
  • 4 oeufs
  • sel
  • 1cas de levure

 

Préparation:

 

Tout mélanger. Déposez votre mélange sur une plaque recouvert de papier sulferisé. Mettez au four pendant 15 minutes.

 

Sortez votre pâte du four puis étalez votre sauce, déposez vos légumes, ici j'ai mis des tranches d'aubergines, des champignons de Paris coupé en lamelles.

Mais bien sur vous pouvez mettre d'autres legumes, viandes, fruits de mer.... 

 

Voici un exemple de garniture:  pizzas au saumon et aux legumes

 

 

Bonne appetit!!

 

 

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