Salamou'aleykoum, Bonjour,

 

Je vous propose une bonne salade fraiche fait à base de fèves verte.

 

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Ingredients:

 

un grand bol de fèves verte pelé ( ils étaient surgelés)

2 tomates

1 oignon

du persil

de l'huile d'olive

sel

 

Preparation:

 

Faire bouillir les fèves 15 minutes.

Coupez les tomates en petits dés. Faire de même avec l'oignon.

 

Melangez les fèves les tomates et l'oignon coupés en dés.

 

Rajoutez du persil haché, 1 cuillere a soupe d'huile d'olive, du sel et melangez.

 

Mettre au frais. A sevir froid!

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