Tourte Burger

02/01/2013 19:27

Salamou'aleykoum,Bonjour

Enfin j'ai pu récuperer mon PC, Un grand merci a vous pour vos commentaireset vos visites :)

Bon eh bien je reviens avec tout pleins de recettes!!! Et je commence par la tourte burger!

Ingredients:

250gr de viandes hachées

epices ( sel, poivre, paprika, gingembre, curcuma, un tout petit peu de canelle)

Tranche de fromage pour hamburger

tomates en rondelle

1 gros oignons

3 oeufs

curry

Pâte magique ici ==> Brioche au chocolat

Préparation:

Farce: Faire suer les oignons dans de l'huile d'olive. Rajoutez les épices, la viande hachée. Laissez cuire pendant 15 minutes.

Etalez la moitié de la pâte magique dans un moule ( pour moi c'était un moule a tarte) beurré, Rajoutez la farce, un oignons coupé et les tomates

Rajoutez l'omelette que vous aurez fait avec les oeufs, le curry et le sel.

Rajoutez les tranche de fromage, puis remettre une couche de pâte magique et bien fermer.

Badigeonnez d'un mélange lait vinaigre puis mettre au four pendant 25 minutes.

Bessaha :)