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Z en Cuisine
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Top articles

  • Tajine aux veau petits pois et fond d artichauds

    08 février 2015

    3 oignons moyens coupé en dés ou en lamelles 1 grand bol et demi de petits pois fonds d artichaut 1 citron confit salé coupé en quartier 2 tomate pelé et coupé en dés 25g d'huile d olive épices en poudre: gingembre, paprika, poivre, sel, curcuma, safran,...

  • Pâtisserie orientale

    26 janvier 2014 ( #commandes )

    Salamou'aleykoum, Bonjour Voici des pâtisseries que je fais sur commandes: Vous pouvez me rejoindre sur ma page: https://www.facebook.com/pages/Naylas-Mehendi-and-Orient-Patisserie/192402394295244

  • Mes pâtisseries orientales

    14 février 2014 ( #commandes )

    Mes pâtisseries du mois <3 Aimez ma page : https://www.facebook.com/pages/Naylas-Mehendi-and-Orient-Patisserie/192402394295244?ref=hl

  • Roulé Nutella Framboises

    03 juillet 2016 ( #gateaux )

    INGRÉDIENTS: 3 œufs 100 gr de sucre 100 gr de farine Confiture de framboise Nutella PRÉPARATION: Séparer les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige. Y incorporer le sucre puis battre. Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger délicatement à la Maryse....

  • Banana Bread au figues

    07 février 2018 ( #gateaux, #Recettes diététiques )

    Bonjour à tous, Me revoilà avec une nouvelle recette .... Vegan... oui des fois ça fait du bien de varier notre alimentation! C'est un gâteau/pain à la banane. On remplace les œufs par des graines de chia . Ingrédients: 3 bananes bien mûres 1 cas graine...

  • A vous de voter

    04 avril 2013 ( #blabla )

    Salamou'aleykoum / bonjour, Voici les participations au concours que j'ai organisé autour de la canelle. Je rappelle qu'il fallait réaliser une patisserie avec de la canelle. A vous de voter pour la meilleure réalisation. Le but est simple vous n'avez...

  • Crêpes au chocolat et caramel beurre salé

    10 mars 2013 ( #crèpes- gauffres )

    Salamou'aleykoum, Bonjour, Quoi de mieux que de bonne crêpes pour un goûter et de plus elles sont aux chocolat!! Spécialement pour les gourmands :) Ingredients: 4 verre de lait 4 càs de cacao en poudre 4 càs de sucre semoule 2 verre de farine 2 oeufs...

  • Gratins de legumes

    30 novembre 2012 ( #gratins )

    Salamou'aleykoum, Bonjour J'ai tester la recette de silvi ==> link Bien evidemment j'ai tout modifier je n'avais pas tout les ingredients... Ingredients: 1 courgette 5 carottes moyenne 4 grosse pomme de terre Morceaux de mortadelle riz ( c'est un riz...

  • Gateau au petits suisse et ananas

    13 septembre 2012 ( #gateaux )

    Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous presente un gateaux fait à base de petits suisse, il à l'air d'un cheescake, très bon. Je l'ai pris du blog de Umrao Jaan link Moi j'ai un peu doublé les doses et beaucoup modifié les doses. Ingredients: environs 800g...

  • Harira et pancakes

    17 août 2011 ( #plats marocains )

    Salamou'aleykoum, Bonjour A l'occasion de la rupture du jeune j'ai preparé la harira et des pancakes pour changer des fameux baghrir ou msemen ( tout deux crépes marocaines ) Harira : Mettre dans une cocotte : 1 bol d'oignons emincé 1 bol de tomates mixées...

  • Cake au thon

    17 août 2011 ( #Poissons )

    Salamou'aleykoum, Bonjour Ingredients: 100g de farine 100g de fromage râpé 5cl d'huile 8cl de lait 200g de thon en boîte sel, poivre 2 oeufs Preparation: Melanger tout les ingredients. Disposer le melange dans des petits moules préalablement beurrer et...

  • Bûche au chocolat caramel

    15 décembre 2013 ( #gateaux )

    Salamou'aleykoum, bonjour J'avais acheté du chocolat caramel en tablette, je ne savais pas quoi en faire jusqu'a ce que j'ai vu la recette de la bûche du Chef Simon! Buche de Noel du Chef Simon J'ai fait exactement la même recette sauf que j'ai utilisé...

  • Cake zebré et moelleux

    12 décembre 2016 ( #gateaux )

    Salamo'aleykom / Bonjour Toujours dans le thème des goûter voici un bon cake zebré à déguster avec un bon café ! Ingrédients (8 personnes): 100 g de chocolat à dessert 5 cl lait 100 g beurre 100 g sucre 150 g farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...

  • Je suis de Retour pour de nouvelles Aventu...Recettes!!! :)

    29 décembre 2017 ( #blabla )

    Bonjour à tous, Dans quelques jours nous serons en Janvier 2018... (déjà!...) Je reviens vers vous après une méga pause "études" , j'ai enfin eu mon diplôme de licence pro qui me donne accès à des emplois qui me conviennent. Pour ceux qui me connaissent...

  • Oeufs brouillés à l'huile d'olive de Kabylie

    31 décembre 2017 ( #Saveurs de Kabylie )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous partage une recette toute simple et idéal pour vos petit déjeuner! Une recette qui vous donnera des protéines et un bon coup de carburant pour bien commencer la journée! Ingrédients : Figues séchées moelleuses Huiles...

  • J'ai une nouvelle à vous annoncer!

    25 janvier 2018 ( #blabla )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui pas de recette mais je vous annonce une nouvelle! Au vu des nombreuses requêtes que l'on me suggère, on m'a proposer de faire une chaîne YouTube dans laquelle je filmerai les recettes car ça faciliterait la compréhension des...

  • Mes premiers vrais macarons!

    30 janvier 2018 ( #gateaux )

    Bonjour, Hello, Namaste! Oui, oui je suis contente j'ai réussi mes macarons! Effectivement je les ai raté plus d'une fois à cause de mon four qui brûle plus qu'autre chose. Je les ai essayé avec un four à chaleur tournante ce fut une réussite. Il va falloir...

  • Roulé à la confiture

    04 février 2018 ( #gateaux )

    Bonjour, C'est un immense plaisir de vous retrouver et de partager avec vous des recettes simples, bonnes et qui vont ravir tout ceux qui auront l'occasion d'en manger !! Aujourd'hui je vous partage une recette que vous connaissez déjà mais c'est surtout...

  • Seffa Marocaine

    01 janvier 2018 ( #plats marocains )

    Bonjour, Aujourd'hui je viens vous présenter un plat typique marocains que nous préparons pour fêtes, les cérémonies et pour recevoir tout simplement. Temps de préparation : 1h30 Ingrédients : 500gr de cheveux d’anges (vermicelles très fine) Huile de...

  • Nude cake Mojito et autre variante

    05 janvier 2018 ( #gateaux )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de Nude Cake! C'est un cake à étage avec une crème avec l'impression de gâteau non fini d'où le nom de "Nude" qui signifie "nu" sous entendant l'aspect car l'on voit le cake! La recette est prise du blog de Nadia...

  • Cachir Maison

    11 janvier 2018 ( #Viandes )

    Aujourd’hui je vous livre une recette qui va en ravir plus d’une ! Le cachir c’est un met que j’ai souvent chez moi et quand j’ai réalisé les cochonneries qu’il y a dans le cachir industriel je me suis résolu de ne plus en acheter. Seulement je ne peux...

  • Brioche comme chez le Boulanger

    14 janvier 2018 ( #viennoiserie )

    Bonjour à tous, Qui veut une bonne brioche aux pépite de chocolat et noix le matin ? Alors suivez la recette :) Ingrédients: 350 gr de farine 6 œufs (dont 1 pour la dorure) 80gr de farine une pincée de sel 25gr de levure boulangère diluer dans 1 verre...

  • Mes Cinnamon Roll

    05 décembre 2016 ( #viennoiserie )

    Salamo'aleykom / Bonjour Je reviens avec une recette assez simple pour de bonnes brioches à la cannelle! Pour cela il vous faudra : Pâte magique Cannelle Du beurre Du sucre Préparation pâte magique: 250g de farine , 2 sachet de sucre vanillée , 2 cas...

  • Gâteau à la pomme

    08 décembre 2016 ( #gateaux )

    Salamo'aleykom / Bonjour Envie d'un bon goûter à déguster chez vous au chaud et accompagné d'un bon chocolat chaud ou d'un bon thé? Voici le gâteau aux pommes ultra moelleux et aéré! Ingrédients: 3 oeufs (mesurer le poids de ces trois oeufs avec la coquille)...

  • Gâteau d’œufs ou Mchewcha

    03 janvier 2018 ( #Saveurs de Kabylie )

    Voici un gâteau Kabyle que les femmes font pour celles qui viennent d'accoucher. Je viens de le découvrir et pour être honnête j'ai vraiment aimé. Au départ j'étais plutôt réticente à l'idée de manger que de l’œuf mais finalement c'est bon ! :) Ingrédients...

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