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Salamou'aleykoum, bonjour ces temps ci je ne suis pas trop sur mon PC ... Voici les recettes a venir! Menu indien: cheese naan, poulet au curry et riz basmati, riz au lait a l'eau de rose et citron. Briks au pomme de terre fromage et thon (je vous posterais...
Salamou'aleykoum, Bonjour Toujours avec du salé ( j'ai arreté de faire que du sucré, faut bien manger du salé!! ^^ ) Je vous présente mon gratin de pâte! J'avais une aubergine dans le frigo qui commencait à rendre l'âme, je savais pas quoi faire avec...
Salamou'aleykoum, Bonjour Voici la recette des lentilles à la marocaine que j'ai fait à l'aide de mes souvenirs, je m'en rappelais plus de comment le faisait ma mère... Ingredients: 300gr de lentilles 3 carottes epices ( cumin, gingembre, curcuma, sel,...
Salamou'aleykoum, Bonjour Voici un menu que j'ai fait sur un coup de tête... Entrée: Cheese naan Plat: riz basmati et poulet au curry Dessert: Riz au lait a l'eau de rose et citron La recette des cheese naan est ici Cheese naan Pour le riz basmati: 300gr...
Salamou'aleykoum, Bonjour, J'espere que vous allez bien! Enfin le week-end!!! :) Donc aujourd'hui je vous donne ma petite recette de tortilla! Je l'ai accompagnée de poulet en sauce je vous mettrais la recette en details bientôt... Ingredients: 4 grosse...
Salamou'aleykoum,Bonjour Désolé pour le retard je reviens vers vous en vous postant une recette que j'ai prise sur le blog C'est Salima qui cuisine et bien sur beaucoup modifié! Ingredients: 2 oignons 2 pomme de terres 1 aubergine 300g de petits poids...
Salamou'alaykoum, bonjour Je vous presente mes eclairs au chocolat pour la recette : Ingredient : mousse au chocolat ( pour la garniture) 150 gr de farine 1cac de sel 15gr de sucre 100gr de beurre 12.5cl de lait 12.5cl d'eau 4 oeufs battus Preparation:...
Salamou'aleykoum, Bonjour! J'ai découvert le blog de Ouissaam link et j'ai reperer une recette de taboulé qui m'a plu! Donc hop dans mes fourneaux je l'ai testé et je peux juste dire qu'elle a fait un carton chez moi :D Merci Ouissaam Donc je l'ai accompagné...
Salamou'aleykoum, Bonjour Ingredients: 500gr de couscous ( de marque Dari) 500gr de poulet des merguez du persil en bouquet 2 tomates 2 oignons de l'huile d'olive epices ( curcuma, gingembre, sel, poivre, paprika) smen ( babeurre) carottes courgettes...
Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous met ma recette de pâte brisé inrattable que j'utilise pour les tartes, quiches... Je cuisine a l'oeil donc j'essaie toujours de vous mettre les mesures exacte! Ingredients: 1 oeuf 1 bol de farine 125g de beurre ramolli...
Salamou'aleykoum, Bonjour, Je vous propose une bonne salade fraiche fait à base de fèves verte. Ingredients: un grand bol de fèves verte pelé ( ils étaient surgelés) 2 tomates 1 oignon du persil de l'huile d'olive sel Preparation: Faire bouillir les fèves...
Salamou'aleykoum, Bonjour Ce soir je vous post encore du salé... Quiche au poulet a la marocaine! Pour le poulet en sauce Ingredients: 500gr de poulet 1 oignon huile d'olive epices ( gingembre,un tout petit peu de canelle, paprika, curcuma, poivre, sel)...
Salamou'aleykoum, Bonjour, J'ai essayer pour la premiere fois le riz à la vapeur comme le fait ma mère.... Pour le riz: Ingredients: 500g de riz environ 50g de beurre du sel un peu d'eau Rincez le riz, egouttez le et le mettre dans la couscousiére. Laisser...
Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous presente un gateaux fait à base de petits suisse, il à l'air d'un cheescake, très bon. Je l'ai pris du blog de Umrao Jaan link Moi j'ai un peu doublé les doses et beaucoup modifié les doses. Ingredients: environs 800g...
Salamou'aleykoum, Bonjour Pour le mois de ramadan j'ai preparé cette assiette de sardines que j'ai cuit au four, on peut les frires aussi mais personnellement je n'aime pas quand c'est frit. Ingredients: 500g de sardines 3 ails en puré sel poivre persil...
Salamou'aleykoum, Bonjour Voici des galettes de semoule super simple à faire, idéal pour accompagner un verre a thé Ingredients: 500g de semoule fine 2/3 d'un verre de beurre fondu 1/2 L de lait tiéde 1 paquet de levure chimique sel 1/2 verre d'huile...
Salamou'aleykoum, Bonjour Voici les fekkas, ce sont des biscuit sec marocain a l'anis, amandes concassé, raisins sec, graines de sésames et fleur d'oranger. Idéal avec un thé! Ingredients: ( 1 verre = 1 verre a thé) 5 oeufs 250g de sucre semoule 1 verre...
Salamou'aleykoum, bonjour Il n'y a pas longtemps de cela j'ai acheté un denoyauteur de cerises .... j'ai voulu le tester,donc hop je me suis acheté des cerises mais j'hesitais entre des muffins aux cerises et un clafoutis aux cerises, sachant que j'ai...
Salamou'aleykoum,Bonjour Je vous montre comment je fais ma pâte d'amande, recette herité de ma mére :) Pour 400g d'amande: Faire bouillir les amandes dans de l'eau Enlever la peau des amandes Mixer les amandes, Rajouter 200gr de sucre glace, 1cac de canelle,...
Salamou'aleykoum Approche du ramadhan je vous post ma premiere table que j'avais faite il ya a peu près trois ans (le temps passe vite!!) Soupe de semoule d'orge ( je vous posterais la recette dans les jours a venir ) Jus de nectarine et yaourt thé a...
Salamou'aleykoum, Bonjour Voici le Chinois, moelleux ,leger :D Toujours avec la pâte magique MERCI DARNA visitez son blog il est super avec des recettes inrattables :) link Pour la créme patissiere maintenant vous devez la connaitre c'est celle que j'ai...
Salamou'aleykoum, Bonjour, pizza au saumon, fait avec la pâte magique Pâte a pizza: c'est la pâte magique la recette est celle de Brioche au chocolat Vous etalerez la pâte apres la levé pui badigeonnez de créme fraiche... Rajouter des morceaux de saumons...
Salamou'aleykoum, bonjour Eh bien tout les ingredients ( ou presque ) sont dans le titre! lool Il vous faut une pâte feullieté du saumon du fromage ail et fine herbes couper la pates en plusieur part, badigeonner de fromage ail et fine herbes et mettre...
Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous propose un cake ultra leger du blog de llysa llysa avec mes modification Ingredients: 125g de beurre 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 zeste de citron 200g de farine 1 paquet de levure chimique 15cl de...
Salamou'aleykoum, Bonjour Je vous partage le premier couscous que j'ai fait specialité marocaine Ingredient: de la viande ( moi c'etait poulet) oignons huile d'olive 1 bouquet de persil 6 grandes carottes 4 courgette rondes ( a cuire a la moitié de la...
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