Salamo'aleykom / Bonjour

Envie d'un bon goûter à déguster chez vous au chaud et accompagné d'un bon chocolat chaud ou d'un bon thé? 

Voici le gâteau aux pommes ultra moelleux et aéré! 

Ingrédients:

  • 3 oeufs (mesurer le poids de ces trois oeufs avec la coquille)
  • Le poids des trois oeufs de beurre
  • Le poids des trois oeufs de farine
  • Le poids des trois oeufs de sucre
  • 2 pommes coupé en lamelles

Préparation:

  • Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
  • Rajoutez le beurre la farine la levure et continuer à battre
  • Beurrez et farinez vos moules
  • Versez la pâte à la moitié de la hauteur de vos moules puis rajoutez les lamelles de pommes (vous pouvez saupoudrer de cannelle), versez le reste de la pate jusqu'au 3/4 du moule
  • Enfournez à 180° pendant 25 minutes jusqu'à dorure

Bon appétit! 

 

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