Clafoutis aux courgettes

6 Janvier 2013

Salamou'aleykoum, Bonjour

Je vous présente une recette de clafoutis salé que j'ai déniché sur le site " recette-diététiques"

Ingredients:

1 courgette coupé en dés

fromage de chèvre

1 oeuf

environ 100gr de farine

1 sachet de levure chimique

20 cl de lait

Préparation:

Faire revenir sur une poele anti adhesive les dés de courgettes.

Mélangez les oeufs, la farine, la levure chimique, et un peu de fromage de chévre.

Rajoutez au mélange, les courgettes, puis le lait et mélangez.

Versez dans des moules a tartelettes,ou bien dans un moule a cake puis cuire pendant 25 minutes environ.

Bon appetit!!